Het Keunenhuis
een culinaire proeftuin

Het Keunenhuis, op een prachtig Natuurmonumenten landgoed in Winterswijk, is  ‘van kop tot kont’ gerestaureerd om het geschikt te maken voor de culinaire proeftuin van Nel Schellekens.

Deze herbestemmingsrestauratie wordt momenteel afgerond; de laatste puntjes worden op de i gezet.  De verwachting is dat dit eind juli gedaan is en dat vanaf augustus de eerste activiteiten rondom het Keunenhuis georganiseerd kunnen gaan worden. De agenda wordt gevuld. Zie voor inkijkjes en voorproefjes Nels blog ‘Inkijkje in culinaire proeftuin Keunenhuis

Het Keunenhuis 2018 achterkant

Keunenhuis
erfgoed cultuur en natuur

Het Keunenhuis ligt op een Natuurmonumenten landgoed in het magnifieke kleinschalige landschap van Winterswijk. Het is van grote cultuurhistorische waarde omdat het geheel nog in originele en complete staat is: een prachtig cultuur- en landschapsmonument in een fantastisch panorama. Het eeuwenoude erf van het Keunenhuis omvat een authentieke scholtenboerderij, een streekeigen schoppe (schuur)…

Lees meer over het Keunenhuis...>
Het Keunenhuis Nel Schellekens

Culinaire proeftuin
naar het idee van Nel Schellekens

Nel Schellekens wil iedereen die het maar horen, zien én weten wil inspireren om tot, zelf besloten en zelf ervaren, doordachte keuzes te komen omtrent voeding. Volhoudbaar en in een korte keten landschap-op-het-bord-keuken waarin 0% waste-100% taste, streek en samenwerking centraal staat. In samenwerking met Natuurmonumenten is het plan opgepakt om van Het Keunenhuis in Winterswijk Woold de culinaire proeftuin van de Nels No waste keuken te maken.

Lees meer over de proeftuin...>
Het Keunenhuis waterput

Wegens verbouwing geopend

Het heel bijzondere Keunenhuis restauratieproject nam veel tijd in beslag; het is bijna klaar . Vanaf augustus is Nel weer aan de kook. Vanaf september begint het kookschoolprogramma waarin ook workshops, meekoken&mee-eten, etc.

Ga naar Nels blog...>

"Soms moet er wrijving zijn om iets glans te geven..."

Dingen gaan niet vanzelf, soms moet je een stap terugdoen
om vervolgens drie stappen vooruit te maken.